A Fazenda ELGE se dedica à criação do Nelore da Linhagem Lemgruber desde 1997, quando seu fundador, Ricardo Augusto Alonso, iniciou uma franquia selecionando animais em parceria com a Fazenda Mundo Novo - Nelore Lemgruber.

A escolha dessa linhagem se deu pelo fato de seus animais serem adaptados a pasto, rústicos, dóceis, pesados e de boa habilidade materna.

"O sonho começou com meu pai, em fazer um touro apto para produzir para cada região do Brasil e vemos que ano a ano nossa seleção vem melhorando, com animais produtivos, dóceis, bem avaliados e de carcaça moderna.
Para atender ao mercado, precisamos estar cada ano evoluindo mais, investindo em tecnologia e genética.
O nelore é uma paixão, faz os nossos olhos brilharem... É o retrato da nossa pecuária nacional.
Meu pai era um sonhador, era apaixonado pelo que fazia e isso foi algo que passou de geração em geração.
Quando nos deixou, eu acabei assumindo a fazenda, tendo também a Maria Luiza ao meu lado, dando todo um novo significado para tudo isso e tendo sorte de não deixar este legado acabar.", conta Guta Alonso.